乳膠漆的施工方式主要有滾刷和噴涂兩種，它們各有優缺點，選擇哪種方式主要取決于具體需求和施工環境。

滾刷施工的優點在于其操作簡便、靈活性強，能夠輕松應對各種墻面形狀和細節處理。滾刷能夠均勻地將乳膠漆涂抹在墻面上，形成自然的紋理效果，使墻面看起來更加溫馨、有質感。此外，滾刷施工對乳膠漆的浪費相對較少，成本相對較低。

然而，滾刷施工也存在一些缺點。由于滾刷需要人工操作，因此施工速度相對較慢，且對工人的技術要求較高。如果操作不當，容易出現刷痕、色差等問題，影響墻面的整體美觀度。

相比之下，噴涂施工具有施工速度快、效率高、涂層均勻等優點。噴涂能夠迅速將乳膠漆均勻地噴灑在墻面上，形成光滑、細膩的涂層效果，使墻面看起來更加整潔、現代。此外，噴涂施工還能夠減少乳膠漆的浪費，降低施工成本。

但是，噴涂施工也存在一些局限性。噴涂對施工環境的要求較高，需要保持室內通風良好，避免灰塵和雜物污染涂層。同時，噴涂施工對乳膠漆的稀釋比例和噴涂技巧也有一定要求，如果操作不當，容易出現流掛、起泡等問題。

綜上所述，乳膠漆的滾刷和噴涂施工方式各有優缺點，選擇哪種方式需要根據具體需求和施工環境進行綜合考慮。如果追求自然紋理和低成本，可以選擇滾刷施工；如果追求高效、均勻和現代感，可以選擇噴涂施工。