墻面和地面瓷磚的鋪貼方法對防水有一定影響，主要體現在以下幾個方面：

一、墻面瓷磚鋪貼與防水

鋪貼方式：采用正確的鋪貼方式，如墻壓地，能有效減少墻面與地面之間的縫隙，從而降低水分滲透的風險。

防水層處理：在鋪貼墻面瓷磚前，應確保防水層已涂刷完整且質量可靠。瓷磚鋪貼過程中，應避免破壞防水層。

二、地面瓷磚鋪貼與防水

地面找平與坡度：地面瓷磚鋪貼前需進行找平處理，并預留合適的坡度以便于排水。這有助于減少地面積水，降低水分滲透的可能性。

縫隙處理：地面瓷磚之間的縫隙需使用填縫劑進行填充，以防止水分通過縫隙滲透至地面以下。

三、注意事項

在鋪貼瓷磚時，應使用質量可靠的粘結劑和填縫劑，以確保瓷磚與基層的牢固粘貼和縫隙的密封性。

鋪貼完成后，應進行充分的檢查和驗收，確保瓷磚鋪貼質量和防水效果符合要求。

綜上所述，墻面和地面瓷磚的鋪貼方法對防水有重要影響。正確的鋪貼方式和細節處理能有效提升防水性能，為衛生間等潮濕環境提供可靠的保障。